Ennen joulua saatu valkohäntäpeura jalostui kätevästi Metsärannan Lihan toimesta huippuraaka-aineiksi. Tämän parempaa tai eettisempää tuskin liha voi olla: kotimaista puhdasta luomu- ja lähiruokaa.
http://www.metsarannanliha.fi/fi/Etusivu.html
Ennen joulua saatu valkohäntäpeura jalostui kätevästi Metsärannan Lihan toimesta huippuraaka-aineiksi. Tämän parempaa tai eettisempää tuskin liha voi olla: kotimaista puhdasta luomu- ja lähiruokaa.
http://www.metsarannanliha.fi/fi/Etusivu.html
Näyttää maukkaalta! Miltei ku ite tehdyltä :-> Mitäs tuossa säkissä? Palvia?
VastaaPoistaJuu, paistit palvattiin. Valmiina tuon säkin paino oli noin 5,5 kg ja erittäin maistuvaa, etten sanoisi mehukasta. Jonkun kerran olen saanut muualta aika kuivaakin palvia, mutta nyt oli onnistunutta. Palastalin sen 300-400 g:n kimpaleiksi ja tyhjiöpakkasin pakastimeen.
VastaaPoistaOn muuten juuri suunmuotoista, telkkaria katsellessa oluen tai punkun kanssa :)